上海中食展,贵州省*领导莅临雄正集团展位考察指导
2023-08-16 12:09:00 浏览量:

8月14日,“2023上海国际食品和饮料博览会”于上海世博展览馆盛大开幕,雄正集团作为贵州酱酒领军企业受邀参展,引起了无数国内外嘉宾、知名媒体及贵州省商务厅领导的高度关注。

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雄正集团创始人、董事长 张再彬(左)

贵州省商务厅*组*、贵州省商务厅厅长 马雷(右)

雄正集团旗下产品“雄正,酱香酒本来的味道”来自于贵州省非物质文化遗产——仡佬族酿酒技艺。据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出了第一坛酱香酒。雄正酱香酒的酿造工艺拥有2000多年的历史,由仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬先生亲酿调制。此次受贵州省商务厅特邀参加上海中食展,雄正展厅凭借其独特的非遗酿酒技艺和仡佬族酒文化,一经亮相就备受瞩目,将其深厚的历史和独特的“酱香酒本来的味道”带到了这个国际化的交流平台上。

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贵州省商务厅*组*、贵州省商务厅厅长 马雷

莅临雄正展厅视察指导工作

展会现场,由贵州省商务厅牵头,专程组织团队来到雄正酱香酒展厅中进行视察和指导工作,对雄正酱香酒进行品鉴与评价。贵州省商务厅*组*、贵州省商务厅(贵州省人民*口岸办公室)厅长(主任)马雷对雄正酱香酒的品质和文化内涵给予了高度评价和肯定,并对雄正集团未来更高层次的建设和发展提出指导意见,这不仅是贵州省*对上海中食展的高度关注和支持,也表明了贵州省*对本土产业的发展有着战略性眼光,进一步凸显雄正集团在地方经济中的重要地位。

雄正集团创始人张再彬先生表示,作为一名贵州企业家,同时也是仡佬族酿酒技艺非遗传承人,他将主动承担传承非遗技艺、弘扬民族文化的责任,积极参加国际化展会,加强与国内外优秀企业的交流与合作,为贵州白酒行业的发展助力,同时进一步推动非物质文化遗产仡佬族酿酒技艺的传承和弘扬,让“酱香酒本来的味道”走向世界。


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